Nourriture

Bien entendu, nous aimerions manger le plus possible de nourriture fraîchement préparée. Le Dal Bhat est un met délicieux et nous aimons savoir que nous aiderons à supporter l'économie locale dès que nous le pourrons. Cependant, nous auront accès à la nourriture fraîchement concoctée par nos superbes hôtes népalais que seulement durant la moitié des 115 jours de l'itinéraire, c'est-à-dire que nous devrons préparer nous-mêmes nos repas durant 63 jours. Vous aurez bien compris que nous devrons porter avec nous tous ces kilos de nourriture, raison pour laquelle nous avons pensé qu'il serait merveilleux de se réapprovisionner dans les boutiques que nous croiserons sur notre chemin, malgré que les villages isolés ne vendent que très rarement de la nourriture de randonnée. Il faudra aussi penser que de se préparer des lentilles et du riz dans une poêle de voyage serait un peu trop laborieux, mais si c'est David qui gratte, décape et nettoie la casserole, je ne suis pas contre l'idée.

C'est MacTrek, notre superbe équipe de logistique, qui assurera la livraison de nos paquets qui nous serons livrés à plusieurs points tout au long de notre périple. Dans la majorité des cas, nous serons tout de même contraints de transporter avec nous jusqu'à 10 jours de rations de nourriture. La densité calorique est essentielle et la facilité de préparation est également importante.

Petit Déjeuner

Tous les matins, nous prendrons un déjeuner rapide et léger fait de barres tendres protéinées, de 100g de mélange du randonneur et d'un café chaud.

Déjeuner / Dîner

Déjeuner pour les Français et puis dîner pour les québécois, ca ne pourrait pas être plus simple ? Bref.. Notre lunch devra être facile à préparer, en ce sens que notre poêle n'aura pas à être utilisée : 100g de shake protéiné et une barre tendre énergétique. Point.

Diner / Souper

Notre dîner (pour les français)/souper (pour les québécois.. coudonc) seront faits de chocolats chauds et de repas déshydratés conçus spécialement pour les randonneurs auxquels il faut ajouter de l'eau bouillante. Nous transporterons également une bouteille d'huile d'olive qui servira non seulement à rehausser le goût de ces plats insipides, mais qui nous fournira jusqu'à 2673 calories par jours pour 560g.

Barres énergétiques

Un immense merci à RxBar qui sponsorise notre expédition en nous envoyant une sélection de leurs meilleures barres énergétiques.

Nourriture déshydratée

Encore une fois merci à Expeditions Foods qui nous sponsorise avec l'aide d'un généreux rabais sur leur plats déshydratés de 1000 calories d'énergie extrême.

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